När Pelle är på väg hem en kväll slinker han in i ett bageri för att köpa en bulle. Men det är något konstigt med bageriet. Alla färger försvinner där inne, allt blir svart-vitt-grått. Varför är det så? Och en av bagarna, Frasse, har massor av djur – det får man väl inte ha i ett bageri?! Och sedan händer det där med knall-jästen. Det sätter ju verkligen punkt för bagarbrödernas verksamhet måste man säga!